"Mardi 8 mars 1887.JE me souviens encore, après trente ans passés, de la douloureuse émotion que j’éprouvai, le jour où notre professeur d’histoire, dans une brillante leçon sur l’école économique de Quesnay et sur la liberté du commerce. des grains, nous parla du Pacte de famine et stigmatisa, en termes indignés, la conduite de Louis XV, affamant ses sujets, se jouant de leurs misères et demandant à d’odieuses spéculations l’argent nécessaire à ses débauches."