De la Truffe

De la Truffe

Traité complet de ce tubercule
1835
451 pages (temps de lecture estimé : 7h30min)

"On a longtemps cherché et l'on s'est longtemps occupé d'analyser cette étonnante production appelée TRUFFE. La botanique et la médecine ont fait chacune de leur côté de studieuses et de savantes recherches ; mais toutes ont été infructueuses ; elles n'ont pu arriver à nous apprendre et à nous démontrer ce qu'était au définitif la substance de la truffe ; comment elle prenait germe, comment elle grandissait."

Delaunay (Paris)
1835
1835
© BnF collection ebooks 2020
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