"La première impression, qui saisit le touriste, lorsqu’il foule le sol de l’Egypte, est une sensation d’étonnement et d’admiration. Il s’émerveille à songer qu’après tant de bouleversements économiques et sociaux, après tant de dynasties triomphantes, puis déchues, après l’invasion, les guerres, les dominations étrangères, il puisse retrouver encore intacte, sur cette terre antique, l’empreinte des civilisations disparues, jusque dans leurs manifestations les plus intimes et les plus familières."