"Tous les ans, pendant la semaine de la Passion, la relique précieuse que notre cathédrale possède est exposée à la vénération des fidèles. Le vendredi qui précède le dimanche des Rameaux, au sermon du soir, une foule compacte se presse, avide de contempler le linge qui a eu l’honneur d’envelopper le chef de l’Homme-Dieu. Nos populations du Quercy sont heureuses d’entendre parler de la sainte Coiffe ; elles se laissent répéter sans ennui une histoire connue de tous."