"EUGÈNE PIOT est né à Paris en 1812. Son père, qui habitait Tournus, en Bourgogne, voulait en faire un agriculteur, et le laissa jusqu’à l’âge de treize ans, dans son domaine de Germolles, sans s’occuper de son éducation. Ce fut sur les instances du baron Alibert, médecin de Louis XVIII et ami de la famille, qu’il consentit à mettre son fils chez un professeur. A vrai dire, élevé en liberté, l’humeur indépendante et déjà volontaire, le jeune écolier s’accommodait mal du régime de la pension et préférait à la classe les parties chez son ami Montigneul, fils du marchand de curiosités, où l’on s’amusait à coiffer les casques de la Renaissance, à revêtir les vieilles cuirasses et à faire jouer les arquebuses."