"Sous le dernier des Valois, dans le hameau de Ranquines, du canton de Pouy, diocèse de Dax, que nous appelons aujourd’hui le département des Landes, vivait un vertueux villageois, père de six enfants, qu’il nourrissait péniblement du produit de la culture de son petit héritage ; il se nommait Jean de Paul, et sa femme Bertrande de Moras. La bénédiction du Seigneur descendit sur cette religieuse famille, et fit naître au milieu d’elle saint Vincent de Paul, cette fleur du ciel, qui devait bientôt exhaler parmi les hommes le parfum de la plus suave charité !"