"Cotte ! Cotte ! Colette ! co-hute codette !Bonne arrivée !... Encore un jeune poulet qui vient d’échapper à la nuit ; puisse-t-il grandir au beau soleil et porter haut la crête !.... Kocorico !Il était autrefois dans le vieux, vieux temps, il y a de cela beaucoup, beaucoup de siècles, et plus encore ; c’était à cette époque lointaine où, dit-on, les animaux n’étaient pas bêles, ce qu’ils seraient devenus depuis, paraît-il ; dans ce temps-, là, ils savaient peser et raisonner leurs actions, ils comprenaient tous les langages, même ceux des hommes."