"« Conformément à son étymologie, le mot langage ne devrait s’appliquer qu’à l’expression de la pensée par la parole ; mais par une extension assurément fort légitime, on l’applique à tout mode, à tout procédé au moyen duquel l’homme peut communiquer aux autres ses impressions, ses idées, ses volontés. En conséquence on distingue, d’après la nature des signes employés, Le langage d’action ou mimique ; Le langage oral ou parlé ; Le langage écrit."