"L'éditeur des Cent-et-Un n'a pas voulu que la rue Saint-Honoré manquât au livre des grands souvenirs de Paris : c'est qu'elle est en effet historique comme le récit d'une longue épopée ; c'est que dans ses sinueuses profondeurs elle a vu souvent se dérouler de sanglants drames, et la lutte acharnée du peuple contre la puissance militaire des rois."