"Nous recevons en France une éducation pleine de bon sens ; elle nous conseille des choses raisonnables toute notre vie ; mais elle a le tort de nous rendre intolérants à l’égard de nos voisins d’outre-Rhin et d’outre-Manche, lesquels se permettent parfois des excentricités originales qui prennent leur source sur les bancs d’Oxford et de Heidelberg. Chez nous aussi, les nourrices et les femmes de chambre, ayant charge d’enfants, se mettent quelquefois à l’écart, et, malgré la défense paternelle, font à leurs petits élèves de stupides contes de fées ou de revenants."