"Tous les hommes, toutes les femmes surtout, ne peuvent être également beaux ; mais toute personne, à moins de s'écarter trop des lois de beauté, peut s'efforcer d'acquérir de la beauté. C'est même là ce qu'il y a d'infiniment supérieur dans le chef-d'œuvre humain, c'est que, dans l'ensemble des races, une infinie variété constitue une beauté plus infinie encore, d'où découle un idéal. Quel est cet idéal ? Où le prendre ? Où le fixer ?"