"A tout seigneur tout honneur ! — C’est bien le moins de nous occuper d’abord de l’homme, malgré la singulière origine que d’aucuns prétendent lui assigner de nos jours, car, sous ou sur son enveloppe parfois si belle, mais souvent aussi hélas ! si peu avenante, le microscope sait faire découvrir des organes mystérieux, des structures étonnantes dont, avant l’invention de notre instrument d’optique, on ne pouvait avoir aucune idée."