Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison et Le Dictionnaire Complet de cuisine, de pâtisserie et d'office

Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison et Le Dictionnaire Complet de cuisine, de pâtisserie et d'office

1852
211 pages (temps de lecture estimé : 3h30min)

"L'hiver est la plus agréable saison de l'année pour les amis de la table, et janvier sous ce rapport, est un des mois les plus favorisés. C'est le temps des joyeux banquets et des repas de famille où, des le 6, malgré tout le respect dû à la république, on célèbre joyeusement la fête des rois. Puis vient la Saint-Charlemagne, non moins chère aux écoliers que la Saint-Nicolas ; puis encore la fête anniversaire de Saint-Pierre, et de plusieurs autres bienheureux..."

Comon (Paris)
1852
1852
© BnF collection ebooks 2021
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