"Deux mots de préambule, s’il vous plaît.Je suis d’avis que quelques récits de chasse, pourvu qu’ils soient scrupuleusement vrais, sont faits pour en apprendre davantage et pour iintéresser plus vivement que les plus savants (exposés théoriques.C’est dans cette pensée que je réunis ces quelques souvenirs.La vraie école de la chasse, c’est la pratique.Devant celui-ci, chasseur mon frère, il faut porter les armes, et vous-mêmes, derniers représentants de cette noble vénerie qui est encore notre gloire, vous pouvez sans déroger soulever votre cape aristocratique."