"La famille Raymond. — Départ de Suisse. Au dessus de la rive septentrionale du lac Léman, qui regarde la rive française de la Savoie, court de l’ouest à l’est une chaîne de collines boisées appelée le Jorat. Du haut de ces coteaux qui descendent en pente douce jusqu’aux bords du lac, on peut compter trois régions différentes : Au sommet sont les bois de sapins, de chênes ; au milieu s’étend la région des vignes entremêlées de noyers et de châtaigniers étendant leur ombrage de ci de là ; enfin en bas fleurissent les plaines qui se déroulent jusqu’au rivage."