"Et mettez, je vous prie, que cette histoire n’est pas de nos jours, mais bien du temps où les oints du Seigneur paillardaient quelquefois avec les vilaines, ce qui ne se voit plus aujourd’hui. Oui, mettez cela, je vous en prie ; car si particulièrement ai-je vu des goujats dire du mal des prêtres de leur temps, que pour rien au monde je ne voudrais qu’on me crût de leur compagnie. L’abbé Itoine, que je vous présente d’ailleurs, et à qui les mauvais plaisants seulement donnaient le nom de Père, était un excellent homme et qui ne subissait, peut-être, qu’une fatalité de la nature à son endroit."