"1. L’œuf humain (), et celui des mammifères, arrivé à maturité est une petite masse sphérique de substance molle, gélatineuse, transparente, d’un aspect granuleux et contenant un grand nombre de fines particules : les globules vitellins. — Cette substance est enveloppée par une membrane délicate, striée verticalement appelée zône pellucide. A l’intérieur de cette masse, et située plus ou moins excentriquement, est une vésicule, la vésicule germinative, qui contient elle-même une ou plusieurs taches, la tache ou les taches germinatives."