Poésies gourmandes : recettes culinaires en vers

Poésies gourmandes : recettes culinaires en vers

1900
159 pages (temps de lecture estimé : 2h40min)

"Le Civet - Pour faire un bon Civet, d'abord prenez un lièvre Tué d'un coup de feu, non pas mort de la fièvre Et puis, découpez-le par morceaux avec art. Dans une casserole avec du petit lard Vous faites revenir des oignons en bon nombre. Qu'ils soient d'un brun doré, mais non de teinte sombre."

Lacam
1900
1900
© BnF collection ebooks 2015
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