"De tout temps il a été de mode d’attaquer la bourgeoisie. Autrefois ce n’était que par le ridicule ; Molière se moquait du bourgeois-gentilhomme, mais M. Jourdain est mort et n’a pas laissé de successeur, le type est aujourd’hui disparu. Plus près de nous, sous le régime censitaire, le bourgeois, électeur et juré, était criblé de flèches par les romantiques et les politiques ; le bourgeois, c’était le garde national, c’est-à-dire un fantoche dont on riait."