"VITTEL est un chef-lieu de canton du département des Vosges, de l’arrondissement de Mirecourt, distant de cette dernière ville de 20 kilomètres, à portée du chemin de fer de l’Est par son embranchement qui passe par Charmes.Sa population est de 1,800 âmes.L’agriculture occupe les hommes, et la fabrication de la dentelle les femmes et les jeunes filles. Le pays est sain, les promenades faciles et variées.L’établissement hydro-minéral est situé à 500 mètres du village, il se compose d’une longue galerie fermée qui sert de promenoir aux buveurs pendant les mauvais temps ; d’un salon commun chauffé où l’on trouve des journaux et des jeux ; d’appareils complets de bains et de douches de calibres et de directions différents."