"André Saurin naquit le 7 février 1759, à Seillans, village très ancien, entre Draguignan et Grasse, au pied d’une montagne qui l’abrite au nord et rend son climat agréable. Ses parents, dans un état d’honnête médiocrité, menaient une vie exemplaire, remplissaient tous leurs devoirs de chrétiens et faisaient du salut leur affaire principale. Les gens de la campagne avaient conservé l’antique foi ; la plupart des maisons étaient comme des églises domestiques."