"1. Définition de la Géologie. — II. Origine de cette science. — III. Utilité : au point de vue pratique, au point de vue théorique. — IV. Procédé suivi. — V. Plan du cours. I. Définition. — La Géologie est une science qui a pour objet l’étude de la Terre. Mais comme l’écorce de la terre est la seule partie qui soit accessible à nos recherches, on pourrait dire aussi justement que la Géologie a pour objet l’étude de l’écorce terrestre."