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Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison et Le Dictionnaire Complet de cuisine, de pâtisserie et d'office
Horace-Napoléon Raisson, Thiessé Léon
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L'Indicateur des mets
J.-A. Thorre
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Le Cuisinier parisien
Marie-Antoine Carême
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Le Livre de cuisine
Jules Gouffé
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Grand dictionnaire de cuisine
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La Cuisine des petits ménages
F. Delahaye
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La vie à table à la fin du XIXe siècle
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Gastronomiana
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Histoire de la peinture hollandaise
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Les Maîtres d'autrefois
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Les Secrets de la prestidigitation et de la magie
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Quinze ans de ma vie
Loïe Fuller
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Étude biographique sur Sully
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Le Jeu de paume
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Les Sports à la mode
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Le Développement musculaire
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Histoire de l'automobile
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Essai sur l'art de l'escrime
P.-J. Moreau
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Jeux de balle et de ballon
Philippe Daryl
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L'Équitation moderne
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