"LA gratitude envers d’antiques murs hospitaliers s’étendant naturellement de ceux qui les habitent à ceux qui les ont bâtis, nous avait fait prendre en amitié les vieux Sires d’Estouteville. Le classement des riches archives de Valmont nous a conduit à des recherches complètes, et nous nous laissons aller à les publier. Les esprits curieux de la vie des siècles passés trouveront peut-être quelque intérêt à suivre, de génération en génération, la marche d’une puissante race à travers les grands événements de l’histoire, les transformations politiques et sociales et le détail des affaires privées."