"La grande route de Bourgogne qui reliait autrefois Paris aux provinces du centre et à celles du midi était assurément une des plus belles et des plus fréquentées de France, jusqu’à la fin du siècle dernier : elle reste encore une des plus larges et des mieux entretenues de notre pays. Franchissant la Seine à Valvins, elle vient couper au nord la forêt de Fontainebleau, laissant à sa droite Sannois, Bois-le-Roi et la pittoresque plaine de « Sermaise » ; pour longer à gauche « la plaine des Ecouettes » étendue au pied de la « butte Saint-Louis » ; border de sa grise poussière « les Vieux Rayons » et « la Glandée » et se croiser un peu plus loin avec le chemin de Melun à Chailly, gros bourg de tous temps réputé pour ses fermes opulentes."