"L’Italie a la forme d’une botte, et la Nouvelle-Calédonie la forme d’une tige de botte. Cette dernière est d’ailleurs à peu près aussi fertile et aussi productive qu’un morceau de cuir, ce qui complète l’illusion.Beaucoup de gens qui ne l’ont jamais vue, et qui s’évanouiraient de peur si on leur proposait de les y envoyer, en ont fait un eldorado. Ceux qui en ont pour la première fois relevé les côtes ne lui avaient pas précisément décerné ce qualificatif."