"Les ballets de cour ont précédé et préparé l’Opéra. Ils déployaient toutes les ressources de l’art, comme l’Académie de musique devait faire plus tard, de manière à captiver à la fois l’oreille, les yeux et l’esprit, — on nous saura gré sans doute de ne pas répéter ici les vers si connus de Voltaire. La richesse et la variété des décorations s’y unissaient à la poésie, à la musique, à la danse, pour enchanter les spectateurs. Un grand ballet mettait tout un monde en jeu et l’on vit plus de sept cents personnes concourir à la représentation d’Hercule amoureux."