"Chaque âge de la civilisation a laissé son empreinte particulière, non-seulement sur l’art proprement dit, mais sur tout ce qui relève de l’art et du goût. L’homme façonne à l’image de son esprit, de son caractère, de ses mœurs, de ses croyances, et même de son incrédulité, tous les objets à son usage. Les technologies orientales reflètent, avec des harmonies enchanteresses, quelque chose de théocratique et d’immuable. Les Grecs ont imprégné de leur génie tout ce qu’ils ont touché de leurs mains."