Gastronomiana
Proverbes, aphorismes, préceptes et anecdotes en vers, précédés de notes relatives à l'histoire de la table
"L’orsque le Créateur, de ses puissantes mains, Eut tiré du néant les deux premiers humains, Du paradis terrestre il fit leur domicile, Et là, le premier mot qu’il leur dit fut : « Mangez : C’est pour vous que de fruits ces arbres sont chargés ; Je n’en excepte qu’un... Un seul fruit entre mille. » Et c’est précisément celui qu’il signala (Car la femme et le diable avaient passé par là) Qui d’Adam excita l’ardente convoitise."
Rouquette (Paris)
1870
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