"Vergers d’Alcinoüs et de Laërte. — Bois sacré de Diane. — .Jardins d’Épicure. — Daphnis et Chloé. — Antioche. — Leucippe et Clitophon. Après avoir soumis le règne animal, l’homme eut à dompter la terre, à apprivoiser la végétation. « Nécessité l’ingénieuse » donna naissance a l’humble verger que le loisir et la richesse transformèrent plus tard et par degrés en jardins et en parcs magnifiques. « Hors de la cour, près des portes, est un vaste verger de quatre mesures ; de toutes parts une haie l’entoure, et des arbres d’une riche sève y croissent chargés des plus beaux fruits : de poires, de grenades, de magnifiques pommes, de douces figues et d’olives verdoyantes."