"Un des quartiers les plus méconnaissables de Paris, depuis les derniers embellissements, est bien celui que traverse la rue Monge. Tout ce que cette artère, comme on dit maintenant, a éventré de la vieille ville, est inimaginable.Au lieu de faire comme jadis le boulevard de Sébastopol, qui s’engagea perpendiculairement à travers une foule de petites rues, presque toutes parallèles, dont les tronçons se voient encore le long des rues Saint-Martin et Saint-Denis, celle-ci s’est jetée dans un fouillis inextricable, et c’est un hasard si elle a respecté, en arrivant au terme de son parcours, la vieille église de Saint-Médard, illustrée par le fameux diacre Pâris, et dans les environs de laquelle les convulsionnaires du dernier siècle se livraient à leurs pratiques fanatiques, sous l’invocation du célèbre illuminé."