"Alexandrie, 1779.A Madame Lemonnier. JE vous adresse, Madame, la suite de mon voyage d’Egypte. Daignez l’accueillir avec bonté, et la regarder comme l’hommage de la reconnaissance. Elle contient mes observations sur les parties de la Grèce que j’ai visitées pendant près de deux ans. La patrie d’Homère, de Platon, de Socrate, et d’une foule de grands hommes que leurs vertus ou leurs talents ont immortalisés, excitera l’amour et la vénération de tous les âges."