"Il y a quelques années, on rencontrait souvent dans certains quartiers de Rome, une grande fille d’une rare beauté, qui avait nom Ghita. Nous disons d’une rare beauté... pourtant, entendons-nous. Sa beauté était du type romain le plus pur, c’est-à-dire calme, immobile, classique comme le visage des statues grecques les plus célèbres, qui sont l’idéal de la sculpture. Or, pour dire net mon sentiment à ce propos, je déclare que j’exècre ces faces de mouton, décorées du nom de Vénus diverses : Anadyomède, Pudica, Aphrodite, Callipyge, etc."