"Ce bon Mercier, dont il me semble encore voir la figure goguenarde sous un vieux et large chapeau triangulaire, Mercier n'a donné d'autre titre à l'un des plus grands chapitres de son Tableau de Paris ( tableau qui, par parenthèse, ne ressemble presque plus à l'original ), que ces mots si vulgaires : PROMENONS-NOUS. C'était un conseil qu'il donnait aux peintres futurs de la moderne Babylone, à tous les auteurs du livre des Cent-et-Un."